I Tesori della Sicilia Occidentale

Viaggio attraverso la storia, la cultura, l’enogastronomia e l’artigianato tipico di un territorio “Naturale”

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1° Giorno: Arrivo all’aeroporto di Palermo o di Trapani Birgi

Arrivo all’aeroporto di Palermo o di Trapani Birgi: prima sosta al vicino affascinante Castello di Carini, con conoscenza del mondo dei “pupi”, attraverso il MPOS, museo dedicato ai medesimi, sito in alcune sale del Castello. Trasferimento per la visita di Segesta, uno dei centri archeologici più importanti e suggestivi della Sicilia dove si trovano gli esempi di architettura dorica meglio conservati. Il tempio, edificato fuori dalla cinta muraria della città, si erge solitario su una nuda collina. In questo paesaggio esso appare al viaggiatore, perfetto nella sua conservazione. Pranzo presso la Stazione Turistica dove è inoltre possibile visitare una collezione di maioliche antiche siciliane. Salita ad Erice, caratteristico borgo medievale, antica città fenicia e greca, arroccata a 751 m di altezza sul monte che porta lo stesso nome, coronato da un altopiano di forma triangolare a terrazza sul mare. Si visiteranno il Duomo duecentesco, il Castello di Venere, i Giardini del Balio, con sosta presso rinomata pasticceria con degustazione dei dolcetti tipici ericini, preparati secondo le antiche ricette tramandate delle monache del Convento di San Carlo. Arrivo a Trapani, con visita alla Salina Ettore e Infersi, per apprendere le tecniche di ottenimento del sale dal mare, secondo metodi di essicazione al sole ed al vento, antichi di secoli. Visita alla Salina ed al Museo del sale. rientro in hotel e pernottamento.

2° Giorno: Marsala e Mazara del Vallo

Mattinata a Marsala per la visita al Museo archeologico del Baglio Anselmi, dove si trova il coinvolgente reperto della nave punica, e il colorato e variopinto Museo dei Carrettini Siciliani. Proseguimento con la visita alla storica Cantina Florio, passare attraverso le sale che ospitarono illustri personaggi storici, per vedere i loro archi a sesto acuto, dove sono custodite uniche riserve di vino Marsala; degustazione. Pranzo con cibo di strada. Breve transfer a Mazara del Vallo, sede dalla più importante flotta ittica italiana, e approdo alla Pescheria Marmoreo, per degustare menù marinaresco con pesce di giornata. Passeggiata alla scoperta della casbah cittadina con sosta per ammirare il Safiro marino e pomeriggio presso azienda agricola di produzione vitivinicola ed oleica, per degustare oli e vini tipici. Pernottamento e cena gourmet a Sciacca.

3° Giorno:

partenza per Giuliana, per scoprire il mondo dello Zafferano, la coltivazione e condividerne l’esperienza del raccolto dei fiori e le selezione/essicazione pei preziosi minuti pistilli. Sosta a Palazzo Adriano visita al Museo Arbrish, la cultura albanese in Sicilia, e la Piazza che fu set cinematografico del celebre film Cinema Paradiso, con annesso museo. Pranzo in agriturismo per degustare menù arbrish, abbinato a vini del territorio. Passeggiata relax e discesa pomeridiana a Sciacca, dove immergersi nell’artigianato tipico, attraverso l’incontro con ceramista ottantacinquenne, che illustrerà la sua vita dedicata alla conoscenza ed alla sperimentazione nel mondo della ceramica d’autore. Sarà possibile anche collaborare con l’artista alla realizzazione di un oggetto souvenir personale. Sosta presso rinomato bar pasticceria dove conoscere i segreti della lavorazione di arancini e dolci siciliani, con degustazione e possibilità di acquisto prodotti gourmet da riportare a casa. Ultima visita a laboratorio orafo, per “compenetrarsi” nella conoscenza del prezioso “corallo rosso di Sciacca”, scoprirne le esigenze di salvaguardia ambientale, le tecniche di raccolta e di lavorazione. Cena con menù di mare e rientro in hotel a Sciacca per pernottamento.

4° Giorno:

Dopo la prima colazione, salita con possibilità di trekking nel Parco dei Sicani a Santa Rosalia alla Quisquina, dove incontrare lo scultore-pastore Lorenzo Reina, ammirare il maestoso Teatro di Andromeda, teatro scultura sul pendio della montagna con emozionante confronto culturale con Lorenzo, personaggio straordinario, poliedrico intreccio di mondo pastorale e artigianato d’eccellenza. Pranzo in agriturismo, con menù tipico stagionale pastorale, presso la Fattoria dell’Arte, gestita dai figli dell’Artista. Pomeriggio transfer a Corleone, per ammirare gli splendidi panorama che hanno fatto da contorno al film su Joe Petrosino e visitare il museo mafia e antimafia dedicato a Borsellino e Falcone. Breve escursus verso la vicina Monreale, dove passeggiare nel centro storico, ed ammirare lo splendore del Duomo e del Chiostro. Sosta presso agriturismo, produttore di vino doc e olio dop, dove degustare le loro produzioni di qualità, integrate in un menù stagionale contadino tipico. Discesa a Bagheria, per scoprire il Museo Gattuso e raggiungere poi la vicina Palermo, per visita della città con il Duomo, la Cappella Palatina nel Palazzo Reale, le chiese S. Giovanni degli Eremiti e della Martorana e il Palazzo Chiaramonte. Transfer in aeroporto e fine servizi.

Quota individuale netta di partecipazione in camera doppia per
Quota individuale netta di partecipazione in camera doppia per

LA QUOTA COMPRENDE:
  • Pernottamento n° 3 notti in hotel in b&b, supplemento camera singola € a notte;
  • Pranzi e cene ove previsto dal programma comprese bevande indicate a menù;
  • Degustazioni enogastronomiche secondo programma;
  • Ingressi per musei e simili;
  • Assicurazione medica non stop.
LA QUOTA NON COMPRENDE:
  • Trasporto per l’intero itinerario (quotabile su richiesta);
  • Guida locale per visite guidate come da programma (quotabile su richiesta);
  • Corso di cucina (quotabile su richiesta);
  • I pasti non indicati nel programma o indicati come liberi;
  • Extra alimentari quali vini speciali e tartufo;
  • Tutte le attività indicate come facoltative od opzioni (quotabili su richiesta);
  • Mance, supplementi ed extra in genere;
  • Tutto quanto non espressamente indicato in programma o alla voce “la quota comprende”.

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